Granat

dieta antyrakowa granat

Granat za swoje właściwości lecznicze doceniany był już w tysiące lat tematu w medycynie azjatyckiej. Dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy, przeciwdziała wolnym rodnikom, ponadto łagodzi stany zapalne, działa korzystnie na układ trawienny i mięsień sercowy. Polifenole oraz kwas ellagowy, będące przeciwutleniaczami, dzięki łatwej przyswajalności i dużemu stężeniu (jest ich aż 3 razy więcej niż w zielonej herbacie) hamuje rozwój chorób nowotworowych i działa antyrakowo.

Właściwości lecznicze Granatu:

  • Zawarty w Granatach kwas ellagowy działa szczególnie antyrakowo przy takich chorobach jak: rak płuc, rak prostaty, rak wątroby, rak piersi oraz rak przełyku.
  • Przeciwdziała problemom z erekcją oraz popędem seksualnym. Jest naturalnym afrodyzjakiem docenianym od tysięcy lat. Korzystnie wpływa na doznania erotyczne zarówno u kobiet jak i mężczyzn.
  • Regularne spożywanie ma działanie odmładzające i korzystnie wpływa na stan skóry, opóźniając proces starzenia.
  • Owoc granatowca zawiera bardzo duże ilości witaminy C, E, z grupy witamin B oraz witaminę A. Ponadto jest bogaty w magnez, fosfor, wapń, krzem, potas oraz jod. 

Jak obrać owoc granatu i oddzielić nasiona w kilku szybkich krokach.

Spożywanie Granatu w postaci nasion, nie tylko soku, dostarcza naszemu organizmowi sporą dawkę błonnika. Nasiona po otworzeniu owocu ( w średniej wielkości granacie jest ich około 600) rozdzielone są gorzką powłoczką o dość gorzkim smaku. Nasiona można jeść w całości, nadają się nie tylko jako przekąska w ciągu dnia, ale również do posypania wielu dań, zarówno sałatek jak i potraw mięsnych.

Jak obieramy granat?

  1. odcinamy koronę i spód (górę i dół granatu).
  2. Nacinamy, niezbyt głęboko skórę na 4 równe części, lub możemy przekroić od razu na pół i naciąć skórkę aby łatwiej się nam obierało.
  3. Tak przygotowany granat wkładamy do wody i zaczynamy odrywać skórkę dostając się do nasion.
  4. Unoszące się na powierzchni wody fragmenty skórki i błonek odrzucamy i odcedzamy nasiona.

dieta-antyrakowa-granat

dieta-antyrakowa-granat-polowka

dieta-antyrakowa-granat-obieranie

dieta-antyrakowa-granat-obieranie-ziarna

dieta-antyrakowa-granat-gotowe